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Riz à Sushi Instantané 120g×4 Ce riz à sushi instantané, présenté en portions individuelles de 120g, permet de préparer un riz parfaitement collant et savoureux en quelques minutes, sans cuisson préalable. Pratique et rapide, il…
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Riz japonais Koshi Ibuki Aussi gourmand que le Koshihikari mais plus moelleux, le riz Koshi Ibuki séduit par son grain brillant et moyennement collant. Polyvalent, il s'adapte à tous les types de cuisine et se…
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Saké pétillant "Shuwa Shuwa" « Shuwa Shuwa » est une onomatopée japonaise évoquant le bruit des bulles. Ce saké pétillant junmai est brassé à partir de riz poli à 70%. Après une première fermentation, il…
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Saké Kamotsuru Daiginjo Élaboré à partir de riz, de koji et d'alcool (qui remplace ici l'eau), ce saké est un daiginjo : le riz, poli à 50%, lui confère un goût plus sec et fruité.…
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Saké Junmai Daiginjo Ce saké Junmai de grande qualité signifie que l'alcool qu'il contient est exclusivement issu de la fermentation. C'est également un Daiginjo : les grains de riz ont été polis jusqu'à ne conserver…
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Saké karakuchi de Saga Ce saké simple et franc en bouche est produit par une maison établie dans la région de Saga depuis 1688. C'est un saké karakuchi, sec, un style rare dans cette région,…
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Sanbaizu Le sanbaizu est un assaisonnement japonais dont le nom même évoque sa composition traditionnelle en trois ingrédients à parts égales (san = trois, bai = tasses, zu = vinaigre) : vinaigre de riz, mirin…
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Sauce à l'ail noir sans gluten et vegan Cette sauce est élaborée à partir d'ingrédients locaux, produits dans la préfecture de Miyazaki, et exclusivement d'origine végétale. Elle intègre un dashi végétarien à base d'algue kombu…
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