Riz japonais Koshi Ibuki
Aussi gourmand que le Koshihikari mais plus moelleux, le riz Koshi Ibuki séduit par son grain brillant et moyennement collant. Polyvalent, il s'adapte à tous les types de cuisine et se déguste aussi bien chaud que froid : ses grains se tiennent bien et ne durcissent pas, ce qui en fait un allié idéal pour la préparation de bentos.
