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Coffret Sauce Soja — Kumamoto Ce coffret réunit les deux sauces soja emblématiques d'un producteur de la région de Kumamoto, fruit d'un savoir-faire né de la fabrication d'akazake avant que le producteur ne se consacre…
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Sauce Gomadare Traditionnellement, la sauce gomadare accompagne le shabu-shabu, ce pot-au-feu japonais dans lequel on trempe légumes et morceaux de viande. Légèrement sucrée et onctueuse, elle est élaborée à partir de pâte de sésame blanc…
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