Jus de Yuzu pressé artisanal
Élaboré à partir de fruits fraîchement cueillis, ce jus de yuzu pressé artisanal concentre toute la richesse aromatique de cet agrume japonais, aux notes complexes de mandarine et de cédrat. Sa fraîcheur intense et sa pointe d'amertume en font un ingrédient prisé aussi bien en cuisine japonaise qu'en mixologie.
Quelques gouttes suffisent pour parfumer une vinaigrette, une marinade de poisson ou une sauce pour sashimi. Il sublime également desserts, glaces, cocktails, ou même un simple verre d'eau pétillante. Naturellement riche en vitamine C, sans sucre ajouté ni conservateur, il apporte une touche umami à toutes vos créations.
