Description
Saké Junmai Daiginjo
Ce saké Junmai de grande qualité signifie que l'alcool qu'il contient est exclusivement issu de la fermentation. C'est également un Daiginjo : les grains de riz ont été polis jusqu'à ne conserver que 50% de leur volume initial.
Il est élaboré à partir du riz Yamada-nishiki, considéré comme le roi des riz à saké.
Degré d'alcool : 17°
