Veloute Morilles Foie Gras

Velouté de morilles et foie gras

Ce velouté raffiné associe la saveur délicate des morilles à la gourmandise du foie gras de canard, relevés d'une pointe de vin blanc et adoucis par la crème fraîche. Un équilibre subtil entre élégance et réconfort, idéal pour une entrée raffinée.