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Exclusivité Nos Délices · Depuis 2022

A Salute !

Une ambrée artisanale née d'une idée folle, d'une soirée mémorable et d'une résilience remarquable. La bière qu'on ne trouve que chez nous.

A Salute!
L'histoire

L'histoire de la bière

2022

L'idée de Sandrine

Sandrine veut créer une bière exclusive à l'épicerie, introuvable ailleurs. Elle choisit La Muretaine, brasserie artisanale à Muret, pour donner vie au projet.

2022

L'ingrédient secret

Pour la rendre unique, elle intègre les biscuits corses Cuggiuele de Biscuit NiNi à la fève de tonka, directement dans le brassin.

2022

Le dessin du logo

La fille de Sandrine est artiste. Quand il a fallu habiller la bouteille, c'est elle qui a pris le crayon. Elle a créé l'illustration qui orne l'étiquette, un dessin fait maison, qui colle parfaitement à l'esprit de la bière.

Mai 2022

La soirée dégustation

100 litres brassés, prévus pour tenir plusieurs mois. Épuisés en une seule soirée. Le succès était immédiat.

2022-24

L'épreuve du feu

Un incendie frappe l'épicerie. Tout est à reconstruire, mais la détermination de Sandrine ne faiblit pas.

Mai 2024

Le grand retour

A Salute ! revient en force avec 1 000 litres brassés, dix fois plus qu'en 2022. De retour sur les étagères, pour ne plus jamais manquer.

La bière

Ses caractéristiques

A Salute ! est une ambrée brassée par La Muretaine, brasserie artisanale installée à Muret, en Haute-Garonne. Une bière bien maltée, bien houblonnée, ronde en bouche, avec une amertume franche et des arômes gourmands.

Sa robe cuivrée cache une recette soignée : des malts Pilsen, Biscuit, Cara 20, Avoine et Chocolat pour la profondeur, des houblons Nugget, Mosaic et Willamette pour l'équilibre floral et fruité, et une levure Nottingham pour une fermentation propre.

Ce qui la rend vraiment unique, c'est son ingrédient secret : des biscuits corses Cuggiuele à la fève de tonka, de la maison Biscuit NiNi, intégrés directement dans le brassin. Ils apportent une touche douce, épicée et légèrement vanillée qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.

Disponible exclusivement à l'Épicerie Nos Délices à Ramonville-Saint-Agne, en quantités limitées.

Et pourquoi pas la goûter ?

En stock à l'épicerie · Quantités limitées

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